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Folha de jambu

As folhas e inflorescência são empregadas na medicina caseira na região norte do país, para tratamento de males da boca e garganta, além de tuberculose e litíase pulmonar. As folhas e flores quando mastigadas dão uma sensação de formigamento nos lábios e na língua devido sua ação anestésica local, sendo por . Para você ter uma ideia, existe até uma pizza de jambú. A planta também é utilizada em diversas receitas típicas do Pará como o tacacá, o tucupi, a goma de . A planta pode ser encontrada em supermercados, feiras e lojas de produtos naturais, e possui propriedades medicinais em suas folhas , flores e raízes. Pode ser consumida na forma .

Muito parecido com o agrião, embora suas folhas sejam menores, mais grossas, duras e de sabor mais forte, o Jambu é um ingrediente indispensável no preparo do tacacá e do “pato no tucupi. Nativa de regiões como o Nordeste e Norte do Brasil, a planta, conhecida como jambu , possui folhas de coloração verde escura que são comestíveis, das quais é produzido o óleo de jambu , comum no tratamento de diversas doenças. Encontre Folha De Jambu no Mercado Livre Brasil.

De nome científico spilanthes acmella, a planta brasileira pode ser encontrada em lojas . Descubra a melhor forma de comprar online. Doutor especialista no assunto para o seu caso) Obs. Possui folhas verdes escuras que são comestíveis enquanto frescas e usadas medicinalmente há muitos séculos. Apesar de ser uma planta brasileira, se adaptou para o cultivo em várias outras regiões do mundo .

As folhas de Jambú podem ser utilizadas cruas, no preparo de saladas, ou cozidas, para fazer tacacá ou pizza de Jambú, por exemplo. O Jambú também pode ser usado na forma de chá ou infusão, utilizando as suas folhas, flores ou raízes. Essa planta de uso culinário tem como principal característica fazer os lábios tremerem devido as suas propriedades anestésicas ,. O chá das folhas e inflorescência é empregada também, contra anemia, malária, escorbuto, distúrbio estomacal, dispepsia e como estimulante da atividade . A hortaliça, muito usada na culinária da amazônia, é famosa por causar uma leve dormência na boca. Mais dias de cultivo são necessários até que o jambu esteja no ponto de colheita. Ele é produzido o ano todo, principalmente entre maio e outubro, período que chove menos na região.

A hortaliça é vistosa, tem muitas folhas e atinge até centímetros de altura. Na culinária, a planta pode ser utilizada na forma de suas folhas frescas e cruas, no preparo de saladas. O jambu também é cultivado utilizando . Ela também é bastante utilizada para o preparo de pratos típicos do Pará, como o tacacá ou a pizza de jambu.

Entretanto, se o intuito for utilizar o jambu com fins medicinais, . Em folhas , o jambu estimula o apetite, aumentando a salivação imediata, além de ter efeito diurético. Por ter um sabor apurado é usado como codimento, o que vai estimular a secreção gástrica e facilitar bastante a digestão alimentar. Em forma de extrato, o Jambu alivia dores de dente, garganta e aftas . Quando se fala em gastronomia Brasileira, lembramos da enorme variedade de ingredientes e produtos que o país possui, que fazem de sua cozinha um potencial mundial.

Originária do Pará, geralmente é usada em pratos com peixe por sua leve acidez.

Conhecido por “anestesiar” a língua e deixar a boca dormente, a folha foi servida sobre moqueca de pintado com purê de batata-doce e gengibre. Moqueca de pintado com jambu , purê de batata-doce roxa e . Jambu , a erva que anestesia a ponta da língua. NINA HORTA ESPECIAL PARA A FOLHA.

Peço a todos que tenham alguma coisa a divulgar sobre comida brasileira ou comida no Brasil que nos informe. Em seu uso fitoterápico tradicional as folhas e as flores do jambú são utilizadas no preparo de infusões para o tratamento da dispepsia .

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